Reservation
855 333 4444Restaurant vulputate massa sit amet ravida haretra nuam enim mi obortis eset uctus enec accumsan eu justo aliquam sit amet auctor orci donec vitae vehicula risus duise nunc sapien, accumsan id mauris ac ullamcorper rutrum asiquam congue nie ipsum auctor frinilla donec finibus sapien ut leo cursus ullamco.
Wine porta laoreet ante, luctus maximus ipsum blandit eget. Integer mollis eniman metus, eget consequat enim commodo eduis id magna arcu duis nec elit praesent convallis et justo nec tristique sapien quis.
Reservation
855 333 4444
Ο Παπαγάλος είναι ένα σύγχρονο μεσογειακό εστιατόριο που αντλεί την έμπνευσή του από τις γεύσεις, τα αρώματα και τις εικόνες της Ελλάδας και της Μεσογείου. Όπως ο παπαγάλος είναι σύμβολο ζωντάνιας, εξωτικότητας και προσωπικότητας, έτσι και το εστιατόριο φέρει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα που συνδυάζει αυθεντικότητα, χρώμα και δημιουργική μαγειρική.
Η κουζίνα μας εξερευνά την ελληνική και μεσογειακή γαστρονομία, δίνοντας έμφαση στην άριστη πρώτη ύλη και στην δημιουργική προσέγγιση της κλασσικής και παραδοσιακής μαγειρικής.
Tempura από κατσικίσιο τυρί, φρέσκα berries & vinaigrette με ξύδι Xeres
Prosciutto Ευρυτανίας, μάνγκο, ντοματίνια, μανούρι σχάρας, ψητά καρύδια pecan, vinaigrette μουστάρδας Dijon, βιολογική γύρη & πευκόμελο
Κοτόπουλο σχάρας γεμιστό με mousseline τρούφας, θυμάρι, παρμεζάνα & baby ρόκα
Μαριναρισμένος με λεμόνι & κόλιαντρο, tabbouleh λαχανικών, γλυκόξινο παντζάρι με πράσινο μήλο, αβοκάντο & αυγοτάραχο Μεσολογγίου
Ρολάκια μελιτζάνας «Μουσακάς», Μίνι σαλάτα χωριάτικη & chips πατάτας
Βιολογικό θυμαρίσιο μέλι, πρόβειο γιαούρτι, σουσάμι, ρόδι με δυόσμο, ψημένους ξηρούς καρπούς & σταφίδες Κορίνθου
Τζατζίκι αβοκάντο, τσορίθο, χειροποίητα πιτάκια & ψητά ντοματίνια
Ρύζι μπασμάτι λαχανικών, άγρια χόρτα,πουρές παντζάρι & αρωματικό λαδολέμονο κάππαρης με Κρόκο Κοζάνης
Ratatouille με ελιές Καλαμάτας, πατάτες baby sauté, σάλτσα από παλαιωμένο ξύδι βαλσάμικο & δεντρολίβανο
Πολέντα παρμεζάνας, φρέσκα αρωματικά μανιτάρια, πράσινα λαχανικά & σάλτσα από καραμελωμένα κρεμμυδάκια & Μαυροδάφνη
Λαχανικά σχάρας, πατάτες rosti, πουρές καρότο με τζίντζερ & σάλτσα από Vinsanto Σαντορίνης
Πράσινα σπαράγγια, πατάτες Bratkartoffeln με καπνιστό μπέικον, σάλτσα με κρασί Port
Mousse από mascarpone & lime, sable αμυγδάλου, κόκκινα φρούτα, τραγανές μαρέγγες & sorbet ρόδι με υβίσκο
Φρέσκα φρούτα του δάσους & τραγανό μπισκότο από λευκή σοκολάτα & κανέλα Κευλάνης
Crémeux σοκολάτας Valrhona Caraibe Gran Cru, παγωτό από βανίλια Μαδαγασκάρης & κουμ κουατ confit
Shiraz – Australia
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon – Toscana
Malbec – Argentina
Pinot Noir – France
Restaurant dapibus asue metus the nec feusiate eraten miss hendreri net ve ante the lemon sanleo nectan feugiat erat hendrerit necuis ve ante otel inilla duiman at finibus viverra neca the sene on satien.
Restaurant dapibus asue metus the nec feusiate eraten miss hendreri net ve ante the lemon sanleo nectan feugiat erat hendrerit necuis ve ante otel inilla duiman at finibus viverra neca the sene on satien.
Restaurant dapibus asue metus the nec feusiate eraten miss hendreri net ve ante the lemon sanleo nectan feugiat erat hendrerit necuis ve ante otel inilla duiman at finibus viverra neca the sene on satien.
Ή καλέστε στο +30 210 898 1018
Καθημερινή χειροποίητη δημιουργία με επιλεγμένες πρώτες ύλες.
Fine dining ατμόσφαιρα, υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης
Ιδωτικός χώρος για δείπνα έως 10 άτομα.

Nulla quis efficitur lacus sulvinar suere ausue in eduis euro vesatien arcuman ontese auctor ac aleuam aretra.

Nulla quis efficitur lacus sulvinar suere ausue in eduis euro vesatien arcuman ontese auctor ac aleuam aretra.
Restaurant vulputate massa ons amet ravida haretra nuam the drana miss uctus enec accumsan aliquam sit sapien.
Restaurant vulputate massa ons amet ravida haretra nuam the drana miss uctus enec accumsan aliquam sit sapien.
Restaurant vulputate massa ons amet ravida haretra nuam the drana miss uctus enec accumsan aliquam sit sapien.
Restaurant vulputate massa ons amet ravida haretra nuam the drana miss uctus enec accumsan aliquam sit sapien.
Restaurant vulputate massa ons amet ravida haretra nuam the drana miss uctus enec accumsan aliquam sit sapien.
Restaurant vulputate massa ons amet ravida haretra nuam the drana miss uctus enec accumsan aliquam sit sapien.
Reservation
855 333 4444